ART
アドリア兄弟とシルク・ドゥ・ソレイユが創る、幻の楽園〈ハート・イビサ〉。| IBIZA
| Art, Food, Travel | Window On The World | text_Tomoko Sakamoto
ガストロノミー界で世界の頂点を極めたフェラン&アルベール・アドリア兄弟と、シルク・ドゥ・ソレイユの創設者ギー・ラリベルテが10年もの歳月をかけて作り上げたアートと食と音楽を多次元的に体験するための場所、〈ハート・イビサ〉。
ダンサーやボディペインターたちに混じってストリートフードを楽しむバザール“TERRACE”、パフォーマンス鑑賞とフルコース・ディナーを同時に堪能できる“SUPPER”、そして深夜から飲み、食べ、夜明けまで踊る“Club HeART”の3つのエクスペリエンスから選べる。

〈HEART IBIZA〉
ギムホンソックのトリビュート作品《LOVE》が目印。
Paseo Juan Carlos I, 17 Ibiza TEL 34 971 93 37 77。公式サイトより要予約。TERRACE:21時〜翌1時。80ユーロ〜。SUPPER:21時〜23時30分(注文時間)。150ユーロ〜。Club HeART:23時開場。165ユーロ〜。
