建築家・神谷修平の最新作は、“円”に埋め尽くされたおはぎ専門店でした。

神谷修平率いるカミヤアーキテクツが、ブランディングからインテリア・家具のデザインまでを手がけた進化形おはぎ専門店〈ohagi3（おはぎさん）〉の旗艦店が、名古屋の栄にオープン。ブランディングから携わる、そのデザイン手法について、神谷に聞いた。