設計図も公開！ 中村好文が手がけた6つの”朗らかな台所”とは？
| Architecture, Culture, Design, Food | casabrutus.com | photo_Hiroaki Ishii text_Housekeeper
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江波戸玲子さんの自邸。アイランドカウンターにもシンクとIHコンロを設けることで、ゲストも気軽に洗い物や料理の手伝いができるように。
木工作家・三谷龍二さんの台所。増え続ける食器と台所道具をどう収納するかが課題だった。
食堂から居間方向を見る。
台所平面図。コの字型をニの字型に変更し、シンク側のカウンターを広げて食器棚にした。
台所を含む1階平面図。動線の確認ができる。
台所、シンク側の展開図。収納する食器の寸法もヒアリングして棚を作成する。
コンロ側の展開図。
幅71.5cmの大型の引き出し。奥の食器を取り出しやすいようフル・スライドにしてある。
食堂東の窓下にも大量の収納を設けた。
三谷夫妻。順子さんは「お客様とお喋りしながら料理や片付けができるところが一番気に入っています」とのこと。
築36年を経た外観。
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