FOOD
本場・北欧仕込みの豆の個性が際立つ浅煎りコーヒーを金沢で。
KANAZAWA CITY GUIDEより
| Food, Travel | photo_Satoshi Nagare text_Ai Sakamoto
金沢市高岡町にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ〈townsfolk coffee（タウンズフォーク コーヒー）〉。本場デンマークで修業した鈴木辰一郎さんが淹れる浅煎りコーヒーが味わえる。街歩きの合間にひと息つくのに絶好のやすらぎスペースだ。
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