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March 25, 2020 | Food, Architecture | casabrutus.com | text_Yumiko Ikeda
数奇屋大工の職人出身という異例の肩書きをもつ建築家、佐野文彦。数奇屋造りの技法をベースに日本らしいデザインに取り組む佐野が手がけた最新作は、なんと”肉”の空間でした。