日本全国お取り寄せできるパン50|北海道&青森&岩手・注目ベーカリー | カーサ ブルータス Casa BRUTUS

日本全国お取り寄せできるパン50|北海道&青森&岩手・注目ベーカリー

『カーサ ブルータス』2021年11月号より

コロナ禍を経て “通パン”(通販できるパン)をスタートしたベーカリーの名店情報を集めました。行列で諦めていた人気パンもお家ならゆっくり味わえます。

■〈此方(こち)〉北海道/厚真町

《スペルト小麦全粒》
築120年の古民家で営むパン屋さん。自家培養した天然酵母と、北海道産の有機小麦やライ麦、水と塩でパン作りを行う。《スペルト小麦全粒》は1,680円。3,000円〜6,000円のパンセットに入ることも。

〈此方〉

北海道勇払郡厚真町豊沢240-80 TEL 0145 29 7920。10時〜17時。火曜・水曜休。取り寄せ:Facebookで公開。注文はメールにて。p8koti@gmail.com

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