アジア料理の新鋭が新たに手がけるカフェ/バー〈PARLOR NOON〉。 | カーサ ブルータス Casa BRUTUS

アジア料理の新鋭が新たに手がけるカフェ/バー〈PARLOR NOON〉。

『カーサ ブルータス』2021年9月号より

新感覚の中華・韓国料理で話題を呼ぶ〈NOON目黒〉。新たにオープンした〈PARLOR NOON〉は、これまでサイドメニューとして提供してきたスイーツやドリンクをメインにしたカフェ。

ヨーグルトムースが爽やかな「ヨーグルトのシャルロット」850円。
レモンサワーのシロップを使用した「タルトシトロン」750円。
「ウインナーコーヒー」のクリームは驚くほど濃厚。650円。
レモンサワーで使うシロップを用いたレモンタルトや、マジョラムがアクセントのシャルロットなど、彼らならではの個性が光るメニューが並ぶ。夜はナチュールワインや自家製のおつまみを楽しめるバーに。
ミニマルなデザインの店内。

〈PARLOR NOON〉

東京都品川区上大崎4-3-7 目黒駅前ビル2F。11時〜18時(カフェ)、19時〜23時(バー)。水曜休。Instagram@parlornoon

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