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FOOD

小寺慶子のレストラン予報｜麻布十番〈酒肆ガランス〉

『カーサ ブルータス』2021年7月号より

| Food | RESTAURANT FORECAST | photo_Kayoko Aoki   text_Keiko Kodera

天使も嫉妬する!?　酒好きの楽園に魅せられるでしょう。

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  • アンディーブとロックフォール MITANI2,200円、ビーツのリゾット カルダモンの香り2,200円。
  • 濡れがらす1,650円。イカスミ麺にアサリと昆布の旨みを合わせた名物パスタ。
  • 4月10日に白金から麻布十番に移転。新店はカウンターのほかにテーブル席も。オーナーの星野さんのアイデアをイタリアン出身の中野竜義シェフが形にした “共作” 料理も登場。
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