奈良の魅力を伝えるショップ&レストラン〈ときのもり〉。 | カーサ ブルータス Casa BRUTUS

奈良の魅力を伝えるショップ&レストラン〈ときのもり〉。

奈良の情報を発信する複合施設〈ときのもり〉が白金台に開業。

空間デザインは建築家の西森陸雄が総合プロデュース。
〈くるみの木〉石村由起子さんがプロデュースする1階のカフェ&ショップ〈LIVRER(リヴレ)〉には奈良の食材やお菓子がずらり。2階は宇都宮の〈オトワレストラン〉音羽和紀シェフが手がける〈CIEL ET SOL(シエル エ ソル)〉。大和野菜を取り入れた独創性あふれる料理を提供する。吉野杉や吉野の伝統工芸の和紙を使用した店舗デザインも見どころ。

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