エーゲ海風レストランがNYブルックリンに?
『カーサ ブルータス』2019年11月号より
居心地の良いカジュアルレストランが東ウィリアムズバーグにオープンした。
朝昼はカフェ、夜は地中海レストランと一日中楽しめる〈アポロニア〉。内装を手がけたのは建築事務所スペース・エクスプロレーションだ。
カスタムの照明など家具も要注目。歴史的建造物ウールワース・ビル内の人気カフェバーをデザインした彼らによる軽やかな空間で、自慢のビオワインを楽しみたい。
〈Apollonia〉
128 Meserole St., Brooklyn TEL （1）347 689 3600。9時〜22時（金・土〜23時）。コーヒーは8時〜16時（月〜金のみ）。
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