FOOD
京のおやつと箸休め|〈コンフィズリー エスパス・キンゾー〉の京都水尾ゆずのグラニテ。
| Food | casabrutus.com | photo_Kunihiro Fukumori text_Shoko Nishimura
昨年5月、全国のスイーツファンに惜しまれつつ閉店した〈オ・グルニエドール〉のオーナーシェフ・西原金蔵さんが、6月に週末限定営業のコンフィズリーをオープン。再び洋菓子の世界に戻ってきたレジェンドの新店、新スイーツは……。
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