FOOD
小寺慶子のレストラン予報|神保町〈アルテレーゴ〉
『カーサ ブルータス』2019年5月号より
| Food | RESTAURANT FORECAST | photo_Kayoko Aoki text_Keiko Kodera
アルコールにティー、ジュースなど、ペアリングメニューにも力を注ぐ店が増えるなか、コースのスターター以外のすべての料理にスープを合わせるレストランが登場し、話題を集めている。
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