DESIGN
帝国ホテルのレストランがブルーの世界に一新！
『カーサ ブルータス』2022年2月号より
| Design, Food | window on the world | photo_Kenya Abe text_Housekeeper
帝国ホテルのレストランが森田恭通により〈ホテルバル〉としてリニューアル。
ペインティングが随所に。
エビージョ880円。
壁やテーブルを青く染め、幻想的な空間に。グラフィックアーティストのSHOGO SEKINEがアートペインティングを少しずつ描き足していき、訪れるたびに変化を楽しめる。店内で供するのは帝国ホテル東京料理長監修の洋食と〈神楽坂 石かわ〉グループ仕込みの和食。伝統と革新、遊び心が織りなす新たな憩いの場だ。
既存の照明にシェードを付けアーティスティックな雰囲気に。
