食とライフスタイルを提案する、杉田エースの旗艦店。 | カーサ ブルータス Casa BRUTUS

食とライフスタイルを提案する、杉田エースの旗艦店。

『カーサ ブルータス』2021年11月号より

建築資材から長期保存食《IZAMESHI》まで手がける〈杉田エース〉が、〈GINZA innit〉をオープン。

アウトドア家具の最新作《WA Series》は、トラフ建築設計事務所によるデザイン。
レストランフロア。
内装を手がけたのは長坂常。建物全体に温かみを持たせるよう、木目のダイノックシートを用いた。
1階は《IZAMESHI》のレストラン〈IZAMESHI Dish〉。グリル料理やスイーツなど、保存食の可能性を追求した豊富なメニューが並ぶ。2階のショップ〈upstairs outdoor living〉では自社で手がけるアウトドア家具から、国内外で厳選した日用品やベビーグッズまで、暮らしを彩るアイテムが揃う。
《スパイシーチキン&ドライカレー》935円。
《季節のフルーツシトラスサバラン》715円。

〈GINZA innit〉

東京都中央区銀座7-10-1 TEL 03 3289 5150。11時〜20時(1、2階とも当面の間)。無休。

会員プログラム

登録者数12,000人突破!

建築家のアトリエ見学/名作家具プレゼント/限定メールマガジン…すべて無料。

建築家のアトリエ見学に、名作家具プレゼントも。

いますぐ登録!