Casa BRUTUS
FOOD

オーナーシェフは〈カンテサンス〉出身、魚を楽しむ〈Abysse〉。

| Food | On Your Fridge | photo_Kayoko Aoki   text_Taeko Terao   editor_Rie Nishikawa

オーナーシェフは〈カンテサンス〉出身の目黒浩太郎さん。スペシャリテ「スープ・ド・ポワソン」をはじめ、日本各地の魚をフルコースで楽しむフランス料理店だ。

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