
FOOD
森の味覚が溶け出す一皿、〈MANO〉。軽井沢のわざわざ行きたいレストラン。【EXTRA ISSUEちょい見せ】
カーサ ブルータス特別編集『VISIT NAGANO 建築、アート、食を巡る信州の旅』より
| Food, Design, Travel | text_Michiko P Watanabe editor_Rie Nishikawa
発売中のカーサ ブルータス特別編集『VISIT NAGANO 建築、アート、食を巡る信州の旅』(2026年10月21日発売)から注目ページをピックアップ!今回紹介するのは、軽井沢・〈MANO〉。長野自然を皿の上に表現する、ユニークなレストランへと足を運びます。
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