FOOD
鹿児島名菓・チーズまん。香ばしいサクサク生地に甘さひかえめなチーズクリームをたっぷりと。【今日の逸品】
| Food | 今日の逸品 | casabrutus.com『都内アンテナショップが一押しする各地の名品グルメ10選・第2弾。』より | photo_Satoshi Nagare text_Yumiko Ikeda editor_Ai Sakamoto styling_Makiko Iwasaki
カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。
〈菓匠 田中〉の《チーズまん》
要冷凍。常温（20℃前後）で約2時間解凍してから食べる。
〈菓匠 田中〉の《チーズまん》1個160円。〈かごしま遊楽館〉東京都千代田区有楽町1-6-4 千代田ビル1F「さつまいもの館」 TEL 03 3580 8821。
鹿児島県・出水市にある〈菓匠 田中〉で、県内や近隣県から目指して訪れるファンが多いスイーツがこちら。チョコチップが入ったサクサク食感のクッキー生地で、ナチュラルチーズをふんだんに使ったクリームを包み込んだもの。香ばしい焼き色の生地も、たっぷりと詰めたチーズクリームも甘さひかえめで食べ飽きない。コーヒーにもワインのお供にもおすすめ。
取扱いアンテナショップ〈かごしま遊楽館〉
取扱いアンテナショップ〈かごしま遊楽館〉
