Casa BRUTUS
  • BOARD
FOOD

ベトナム屋台フードの定番バインミーをかわいいミニサイズで。【今日の逸品】

| Food | 今日の逸品 | casabrutus.com『お花見を彩るテイクアウトグルメ10。』より | photo_Satoshi Nagare   text_Yumiko Ikeda   editor_Ai Sakamoto   styling_Misa Nishizaki

カーサ ブルータスの人気企画「10選」シリーズから、こだわりの逸品をジャンルレスに日替わりでご紹介します。

〈エビス バインミー ベーカリー〉の《ミニバインミー》

ミニサイズ400円~。レギュラーサイズは580円~(すべて税込)。〈エビス バインミー ベーカリー〉東京都渋谷区恵比寿1-8-14 えびすストア内。TEL 03 6319 5391。
ミニサイズ400円~。レギュラーサイズは580円~(すべて税込)。〈エビス バインミー ベーカリー〉東京都渋谷区恵比寿1-8-14 えびすストア内。TEL 03 6319 5391。
カゴ入り6個セット3,100円、8個セット4,300円(共に税込)。カゴのタイプは随時変更。
カゴ入り6個セット3,100円、8個セット4,300円(共に税込)。カゴのタイプは随時変更。
ミニサイズ400円~。レギュラーサイズは580円~(すべて税込)。〈エビス バインミー ベーカリー〉東京都渋谷区恵比寿1-8-14 えびすストア内。TEL 03 6319 5391。
カゴ入り6個セット3,100円、8個セット4,300円(共に税込)。カゴのタイプは随時変更。
ハムやチャーシュー、なますなどをパンで挟んだ、ベトナム版サンドイッチのバインミーが看板メニュー。こだわったのは自家製パンのおいしさ。店舗脇に製パン所を設け、ベトナムで名高い老舗ベーカリーで習得した食感、味わいを再現している。表面はパリパリッ、中はふんわりと軽やかな食べ心地が印象的だ。バインミー サイゴン、揚げサバのトマトソース煮込みバインミーなど全9種。ライムが爽やかな特製タレ、ヌクチャムの風味や、青々としたパクチーの香りが、現地を彷彿させる。カゴ入り6個・8個セットは2日前までに要予約。

公式サイト

Pick Up注目記事

Recommend厳選おすすめ

ワラシちゃん占い

61日のお告げ
Casa iD

登録すると、会員限定の3大特典が手に
入ります。しかも無料。今すぐ、登録を!

メルマガ登録 (無料)

本誌発売日などにメルマガをお届け!

ご登録頂くと、弊社のプライバシーポリシーとメールマガジンの配信に同意したことになります。