FOOD
目黒川のそばに佇むハーブアイスクリームスタンド〈アーブ〉。
『カーサ ブルータス』2024年4月号より
March 11, 2024 | Food | window on the world | photo_Kazufumi Shimoyashiki text_Housekeeper
東京・目黒にアイスクリームスタンド〈アーブ〉がオープン。フレッシュミントチョコ、みかんローズマリーなど、身体にも優しいハーブ類や柑橘を活かしたアイスを提供する。
ロゴデザインはグラフィックデザイナーの脇田あすかが担当。
ハーブから連想した緑色の壁とウェーブ状の木材が特徴的な店舗デザインは、スタジオドーナツによるもの。小さいながらも居心地の良い空間が生まれた。
看板フレーバーのフレッシュミントチョコ。500円〜。
コーヒーも提供。豆は広島県瀬戸田を拠点にするオーバービューコーヒー。450円。
