スターシェフの哲学が詰まったアジア初上陸〈ル・プリスティン東京〉。“没入型ガストロノミー”が〈ホテル虎ノ門ヒルズ〉を象徴する。

オランダの田舎にあったレストランをミシュランの3つ星にしたシェフ、セルジオ・ハーマンが、〈ホテル虎ノ門ヒルズ〉にアジア初となるレストランをオープン。オリジナルレシピに日本の食材を見事に融合させた唯一無二の料理を味わう、新しいダイニング体験です。