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3つ星シェフが手がける、銀座〈グッチ オステリア トウキョウ〉のバーが本格始動｜寺尾妙子のNEWSなレストラン
| Food | casabrutus.com | photo_Norio Kidera text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa
2021年秋のオープン以来、ブランドの世界観と共にコンテンポラリーなイタリア料理を満喫できる場所として人気を博す〈グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ〉。まだ、あまり知られていないが、レストラン併設のバーでは2023年春から、軽い食事やスペシャリテも提供している。
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illustration Yoshifumi Takeda寺尾妙子
てらお たえこ 食ライターとして雑誌やWEBで執筆。好きな食材はごはん、じゃがいも、トリュフ。現在、趣味の茶の湯に邁進中。
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