Casa BRUTUS
FOOD

ガストロノミーの先端を〈クローニー〉で味わう。

| Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki   text_Taeko Terao   editor_Rie Nishikawa

〈レストラン カンテサンス〉で9年間、支配人を務めた小澤一貴。次のステージは北欧帰りのシェフはじめ、4人の仲間と開いたフレンチレストラン〈クローニー〉だ。

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