小寺慶子のレストラン予報|東銀座〈パ・ロワン〉
『カーサ ブルータス』2022年12月号より
| Food | RESTAURANT FORECAST | photo_Kayoko Aoki text_Keiko Kodera
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田舎風お肉のパテ1,200円、ひとくちブーダンノワール500円。

〈simba〉特製ブイヤベースリゾット1,800円。飲んだ締めにもちょうどいいボリューム感。

オープンは9月10日。空間デザインは、建築家でワインの醸造家でもある干田正浩が手がけた。スタンディングがメインで、18時から22時まで予約可能な椅子も4席あり。