FOOD
ツレヅレハナコの10分つまみのレシピをおさらい!【10月第1週】
October 8, 2022 | Food, Design | 365 MAMEZARA TSUMAMI | food & styling_Hanako Tsurezure photo_Kiyoko Eto text_Housekeeper
お気に入りの豆皿に新しい味をひとつ盛って、食卓を少し賑やかに。10月は食と旅と晩酌をこよなく愛する文筆家・編集者、ツレヅレハナコさんのレシピをご紹介。ハーブやスパイスもたっぷりの10分でできるおつまみのレシプ、1週間分をまとめてご紹介!
・“台湾風ミニトマトとあさりの酒蒸し”
アクアパッツァ(グリルした魚を煮込んで旨味を引き出し、トマトやオリーブ、あさりなどを加えたイタリア・ナポリ地方の郷土料理)にヒントをもらった超簡易版。
Loading...
