松見坂の人気イタリアン発。デイリーな「パン+α」の店。
『カーサ ブルータス』2022年11月号より
October 11, 2022 | Food | window on the world | photo_Kenya Abe text_Kei Sasaki
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工房もオープン。焼き上がりは12時。近日中にランチ・ディナー営業も開始予定だ。詳細は公式サイトにて。
淡島通り沿い。大きな窓が目印。
フォカッチャ1,400円。
カンパーニュ(1/4)900円。高加水率、長時間発酵のパンは生地の食感が格別。
チャバッタ300円。
自然光がたっぷり差し込む。