ワイン好きも認める、“大人のリンゴ”を楽しむダイニング。
| Food | sponsored | photo_Satoko Imazu text_Chisa Nishinoiri editor_Akio Mitomi
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すずきじゅんこ フリーのアタッシェ・ドゥ・プレスとして活躍。〈Six Senses Resorts〉〈ジェラテリア マルゲラ〉〈WISE OWL HOSTELS TOKYO〉など海外リゾートから食、ライフスタイル全般まで。作り手の意思を感じられるブランドのPRを手がける。大きなダイニングテーブルが鎮座するリビングは、まるで隠れ家レストランのような雰囲気。鈴木さんならではのセンスで整えられたインテリアが、居心地のよい空間を作り出している。
料理好きな鈴木さんとあって、食器のコレクションも魅力的。〈HAY hutte〉にオーダーした食器棚には、フランスのアンティークや辻和美、ピーター・アイビーのガラス器、額賀章夫や鈴木稔の陶器、安彦年朗の木工など、大好きな作家の作品が並ぶ。
大好きなワインのためなら、フランス語の勉強もすいすい。「フランスのイラストレーター、ミシェル・トルメールは自然派ワインのラベルやパリのビストロ、ワインバーなどに作品をよく提供している作家。ワインに関わる人間をユーモラスなタッチで描いた本『Petit traité de dégustation』は私のフランス語のバイブルです」
