FOOD
パリそのままの味、銀座〈レフ アオキ〉｜寺尾妙子のNEWSなレストラン
| Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa
パリで13年間、オーナーマダム＆シェフとして活躍した青木姉弟が銀座にフレンチレストラン〈LES FRÈRES AOKI（レフ アオキ）〉をオープン。有名シェフからの信頼が厚い精肉店〈サカエヤ〉黒毛和牛のステーキ、そして独創的なマグロ料理は必食！
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illustration Yoshifumi Takeda寺尾妙子
てらお たえこ 食ライターとして雑誌やWEBで執筆。好きな食材はごはん、じゃがいも、トリュフ。現在、趣味の茶の湯に邁進中。
