FOOD
〈茶方會(さぼえ)〉で日本茶をもっと自由に。
| Food, Design | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki text_Kanae Hasegawa editor_Rie Nishikawa
新茶がぞくぞくと出回るこの季節。茶を通じて世界とつながり、茶の発展に貢献していくことを目的に設立された〈茶方會〉の草司、櫻井真也さんにバラエティー豊かな茶葉の愉しみ方を聞きました。
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