小寺慶子のレストラン予報｜渋谷〈すし光琳〉

『カーサブルータス』2021年6月号より

May 19, 2021 | Food | RESTAURANT FORECAST | photo_Kayoko Aoki text_Keiko Kodera

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毛ガニ甲羅詰め（半分）2,600円、アンキモポン酢1,280円。

手前から白イカ380円、中トロ480円、〆サバ380円。赤酢のシャリと合わせる握りにも的確な仕事が光る。

“奥渋” の路地に開業。オープンは4月1日。特製太巻きや稲荷寿司などの持ち帰りメニューも用意している。おまかせのコースは前日までの要予約（5,000円〜）。

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