FOOD
〈LESS〉の本物パネットーネでクリスマス準備を！｜寺尾妙子のNEWSなレストラン
| Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa
世界水準のクオリティ。星付きのトップレストランでそれぞれシェフパティシエを務めた2人が始めた恵比寿のパティスリー〈LESS〉がリニューアル。看板商品パネットーネがパワーアップしている。
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illustration Yoshifumi Takeda寺尾妙子
てらお たえこ 食ライターとして雑誌やWEBで執筆。好きな食材はごはん、じゃがいも、トリュフ。現在、趣味の茶の湯に邁進中。
