FOOD
アジアNo.1パティシエに輝いた〈été〉の庄司夏子が、村上隆とコラボレーション!
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入手困難なタルトケーキが話題を呼んでいる〈été(エテ)〉の庄司夏子が、「アジアのベストレストラン50」で「ペストリーシェフ賞」を受賞! 人呼んで“幻のスイーツ”、その実現に至るまでの経緯とは? さらに3月28日から発売する、村上隆がオーナーを務める〈バー・ジンガロ〉とのコラボスイーツについても聞きました。
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