DESIGN

デュカスの正統フレンチを味わうセーヌ川クルージング。

『カーサブルータス』2018年12月号より

November 15, 2018 | Design, Food, Travel | window on the world | photo_Pierre Monetta text_Chiyo Sagae

調理済み料理が主流の観光的なイメージのセーヌ川クルージングが新時代へ！

パリの地図を絨毯や椅子のデザインに起用した内装。

パリ市の協賛を得、今秋就航した〈デュカス・シュール・セーヌ〉は、船内の厨房でアラン・デュカス仕込みのシェフが丁寧に素材を一から調理する本格フレンチを供す水上レストラン。しかも100％電力で推進する欧州初のエコ・クルージング船で、環境汚染対策、騒音フリーにして走行もエレガントと好評を博す。

スペルト小麦とアーティチョークのクックポット仕立て。

エッフェル塔対岸からの発着も魅力。

ガラス張りのモダンな電動力船。

公式サイト

〈DUCASSE SUR SEINE〉Port Debilly 75116 Paris TEL （33）1 58 00 22 08。

Google Maps

Photo Gallery

すべての写真を見る

今日の名建築

Apr 24, 2025

Pick Up注目記事

TRAVELPR
改装を経てグランドオープン！鈴木啓太が体感する〈リーガロイヤルホテル大阪ヴィニェットコレクション〉。
改装を経てグランドオープン！鈴木啓太が体感する〈リーガロイヤルホテル大阪ヴィニェットコレクション〉。
FASHIONPR
〈グラングリーン大阪〉に〈ポール・スミス〉の新店がオープン。ホームアイテムも充実！　
〈グラングリーン大阪〉に〈ポール・スミス〉の新店がオープン。ホームアイテムも充実！　
FASHIONPR
【大阪・関西万博速報！】セリーヌのトリオンフと日本の蒔絵が紡ぐ美の物語をフランス館にて5月11日まで。
【大阪・関西万博速報！】セリーヌのトリオンフと日本の蒔絵が紡ぐ美の物語をフランス館にて5月11日まで。
DESIGNPR
手仕事とアートに彩られた歴史をめぐる旅。『ロエベクラフテッド・ワールド』が開催中です。
手仕事とアートに彩られた歴史をめぐる旅。『ロエベクラフテッド・ワールド』が開催中です。
FOODPR
インテリアスタイリスト竹内優介が好きな香りと家具に囲まれて、《茉莉花》を飲む心地よいひと時。
インテリアスタイリスト竹内優介が好きな香りと家具に囲まれて、《茉莉花》を飲む心地よいひと時。
DESIGNPR
〈ブランパン〉のダイバーズウォッチと共に。水中写真家ローラン・バレスタが感じる海の変化。
〈ブランパン〉のダイバーズウォッチと共に。水中写真家ローラン・バレスタが感じる海の変化。
FASHIONPR
メゾン創業270年記念モデルが登場。〈ヴァシュロン・コンスタンタン〉の美学と技術が融合したタイムピース。
メゾン創業270年記念モデルが登場。〈ヴァシュロン・コンスタンタン〉の美学と技術が融合したタイムピース。
DESIGNPR
佐藤オオキが考えた、手元に置きたい柔らかな光《Tomoshi》。
佐藤オオキが考えた、手元に置きたい柔らかな光《Tomoshi》。
DESIGNPR
〈Marshall（マーシャル）〉ホームスピーカー最上位モデル《Woburn Ⅲ》にインテリアにも馴染む新色Brownが登場。
〈Marshall（マーシャル）〉ホームスピーカー最上位モデル《Woburn Ⅲ》にインテリアにも馴染む新色Brownが登場。
ARTPR
〈T-HOUSE New Balance〉で、デザイナーと写真家の企みをかたちにした挑戦的インスタレーションが開催中。
〈T-HOUSE New Balance〉で、デザイナーと写真家の企みをかたちにした挑戦的インスタレーションが開催中。
FASHIONPR
スイスの名門時計ブランド〈ヴァシュロン・コンスタンタン〉が270周年記念モデルを発表。
スイスの名門時計ブランド〈ヴァシュロン・コンスタンタン〉が270周年記念モデルを発表。
FASHIONPR
〈NONFICTION DAIKANYAMA〉がオープン。創業者チャ・ヘヨンに聞く“リチュアル”の哲学。
〈NONFICTION DAIKANYAMA〉がオープン。創業者チャ・ヘヨンに聞く“リチュアル”の哲学。
ARCHITECTUREPR
【大阪・関西万博速報！】永山祐子が手がけた2つの万博建築をつなぐ〈ウーマンズパビリオン〉とは？
【大阪・関西万博速報！】永山祐子が手がけた2つの万博建築をつなぐ〈ウーマンズパビリオン〉とは？
DESIGNPR
【対談】建築家・谷尻誠と〈LIXIL〉山崎弘之が語らう、未来を切り拓くテクノロジー。
【対談】建築家・谷尻誠と〈LIXIL〉山崎弘之が語らう、未来を切り拓くテクノロジー。
ARTPR
国際芸術祭「あいち2025」のテーマは「灰と薔薇のあいまに」。灰と薔薇の間をアートで探る、アートが探る。
国際芸術祭「あいち2025」のテーマは「灰と薔薇のあいまに」。灰と薔薇の間をアートで探る、アートが探る。