福岡・博多の夜を盛り上げる、食とエンタメのナイトスポット〈010 BUILDING〉。
『カーサ ブルータス』2023年3月号より
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外観。上から見ると正方形になっている各フロアが、45度ずつずれて重なっている。地上3階建ての建物にらせん状のメタルパネルが巻き付く構造。photo_GION

福岡市博多区の那珂川沿いに位置する。カンチレバーの張り出しの下で、曲線状の壁に囲まれたテラス。photo_GION

ガガン氏のスペシャリテである《GohGan スパイシークラブカレー》3,600円。ストウブで炊き上げたご飯とともに。

インドの定番おやつとして知られるパニプリ(写真は開発時のもの)。

らせん状の壁に沿って上昇する階段と、3層を繋ぐカスタムライト。photo_GION

2階にある階段とロビー。photo_GION

外壁のリボンウォール。photo_GION