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古陶を思わせる、侘びた色と素朴なカタチ。タナカシゲオ陶展＠木と根｜輪湖雅江の器とごはん

| Design, Food | casabrutus.com | photo_Makoto Ito   text_Masae Wako

器は料理を盛ってこそ！　人気作家の最新作を発表する個展に合わせて、作家本人にも料理をつくってもらっちゃおう……という無茶ぶり企画７回目。奈良・明日香村の古民家に暮らし、昔ながらの“紐づくり”と薪窯焼成で器をつくっている陶芸家、タナカシゲオさんを訪ねました。ふだんの何気ない料理も品よく見せる器は、12月15日から始まる京都〈木と根〉の個展にて！

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輪湖雅江の器とごはんillustration Yoshifumi Takeda

Masae Wako

わこ まさえ 　編集者・ライター。インテリアと手仕事と建築と日本美術にまつわる雑誌の仕事が中心。カーサブルータス本誌では〈かしゆか商店〉番頭。

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  • タナカシゲオの「器とごはん」。左上から反時計回りに、《オンギ面取鉢》×万願寺唐辛子のおかか和え、《オンギ十角盤》×のらのわ鶏のたたき、《黒伊羅保祭器形鉢》×マコモダケのきんぴら、《堅手カップ》×レンコンボールと三つ葉の吸い物、《白瓷リム豆鉢》×キュウリの糠漬け、《オンギ角豆鉢》×シソノ実の醤油漬け、《堅手耳付豆鉢》×昆布の醤油煮、《堅手台皿》×サトイモのから揚げ。中央は《オンギリム小鉢》×柿とキク菜の白和え。
  • 個展は京都の〈木と根〉で12月15日から。左上から反時計回りに《オンギ面取鉢》5,000円、《オンギ十角盤》直径27〜28cm 15,000円、《黒伊羅保祭器形鉢》20×13×高さ15.5cm 10,000円、《堅手カップ》4,500円、《白瓷リム豆鉢》3,500円、《オンギ角豆鉢》2,800円、《堅手耳付豆鉢》3,000円、《堅手台皿》 直径19cm 10,000円。中央は《オンギリム小鉢》直径16cm×高さ2.8cm 4,000円。展覧会情報は文末に。
  • 昔から料理好きだったというタナカシゲオさんと妻の佐智子さん。江戸中期の建物を自分たちで改装し、お子さんと、3匹の猫とともに暮らしている。モルタルの床を剥がして土間にした台所には、レンガを積んで自作した竈（かまど）やロケットストーブ、改装の際に現れた六角形の井戸も。
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