Casa BRUTUS
DESIGN

八田亨『ダイナミズム』展＠シボネ青山｜輪湖雅江の器とごはん

| Design, Food | casabrutus.com | photo_Kunihiro Fukumori   text_Masae Wako

器は料理を盛ってこそ！ということで、人気作家の最新作を発表する個展に合わせて、作家本人にも料理を作ってもらっちゃおう…という無茶ぶり企画4回目。薪窯で焼いた力強い器で人気の八田亨さんが暮らす、大阪・冨田林の工房を訪ねました。なんと1000点の作品が並ぶという話題の個展は、青山の〈CIBONE Aoyama〉で9月20日から開催！

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輪湖雅江の器とごはんillustration Yoshifumi Takeda

Masae Wako

わこ まさえ 　編集者・ライター。インテリアと手仕事と建築と日本美術にまつわる雑誌の仕事が中心。カーサブルータス本誌では〈かしゆか商店〉番頭。

この連載のバックナンバー
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Photo Gallery

  • 大阪・富田林に工房兼住居を構える陶芸家、八田亨の「器とごはん」。手前／《三島手七寸皿》×水菜とトマトのサラダ。左／《白掛リム皿 L》×揚げ野菜カレー。奥／《白掛石皿 30cm》×とうもろこしのかき揚げ。レシピは後半でご紹介。
  • 9月20日から始まる『ダイナミズム／TORU HATTA』展（青山〈CIBONE Aoyama〉にて開催）で販売する器。手前《三島手七寸皿》8,000円、左《白掛リム皿 L》11,000円、奥《白掛石皿》30,000円。展覧会情報は末尾に。
  • 大阪に工房を構える八田亨。ハハハハッと大らかに笑う人懐っこい陶芸家だけれど、焼き物について語る口調はものすごく丁寧でマジメ。
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