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【新連載】余宮隆展＠千鳥｜輪湖雅江の器とごはん

| Design, Food, Travel | casabrutus.com | photo_Yoshikazu Shiraki   text_Masae Wako   utsuwa & food_Takashi Yomiya   illustration_Yoshifumi Takeda

器は料理を盛ってこそ！　ということで、人気作家の最新作を発表する個展に合わせて、作家本人に料理も作ってもらっちゃおう…という無茶ぶり企画が始まります。

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輪湖雅江の器とごはんillustration Yoshifumi Takeda

Masae Wako

わこ まさえ 　編集者・ライター。インテリアと手仕事と建築と日本美術にまつわる雑誌の仕事が中心。カーサブルータス本誌では〈かしゆか商店〉番頭。

この連載のバックナンバー
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  • 熊本・天草の陶芸家、余宮隆がつくった「器とごはん」。左上／〈飴釉掛分六寸ペンネボウル〉×お芋とチキンのサラダ、右上／〈刷毛目だるま碗〉×めかぶポン酢和え、右／〈鉄絵ペンネボウル〉×白菜漬け、右下／〈飴釉掛分八弁向付〉×鯛のお造り、左下／〈鉄釉木の葉皿〉×鯛の塩焼き。レシピは後半でご紹介！
  • 3月30日から始まる東京・水道橋〈千鳥〉の個展で展示する器。左上／飴釉掛分六寸ペンネボウル（φ18cm）15,000円、右上／刷毛目だるま碗4,000円、右／鉄絵ペンネボウル8,000円、右下／飴釉掛分八弁向付4,500円、左下／鉄釉木の葉皿（M）10,000円。
  • イルカウォッチングで知られる天草市五和町。「手を入れずに残っている建物としては、この辺りでいちばん古い」という日本家屋を、11年ほど前から工房として使っている。
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