ART
五感でアートを体感する、京都の新感覚ギャラリー。
『カーサ ブルータス』2023年6月号より
| Art | window on the world | photo_Kiyoshi Nishioka text_Housekeeper
アート×食をテーマに、アーティストの作品とそれに合わせた料理を楽しめるギャラリー〈IDOCHA〉が京都にオープン。
空間デザインはikken設計室が手がけた。
和菓子とお茶のペアリングは店主・木ノ脇諒介が担当。
久住有生による入口の漆喰壁。
初回は陶芸家・内田鋼一の器に合わせ、〈御菓子丸〉杉山早陽子の和菓子を提供する。鑑賞だけではなく、実際に手に取り、使い味わうことによって作品をより深く体感できる、新しいアート空間が誕生した。
よもぎのきんとん。白いナズナの花を添えた。
甘夏とクロモジの蒸留水を使用した寒天。
〈IDOCHA〉
京都府京都市中京区蛸薬師町287 2F TEL 075 252 1201。第1回は5月26日〜6月14日に開催。参加費4,500円（和菓子、お茶各3種）。完全予約制。
