365日豆皿つまみ。
お気に入りの豆皿に新しい味をひとつ盛って、食卓を少し賑やかに。
そんな、毎日の献立づくりの助けになる連載です。
6月のご担当は、「ごはんと旅」をテーマに活動を続ける〈and recipe〉の山田英季さん。「たまごを使わない国を見たことがない」という、旅先で出会ったレシピをはじめ、自身の体験から生まれたたまごのつまみを1ヶ月分考案してくれました。おうちになんとなく残ったたまごがこんなに多彩な一品に! ぜひご活用ください。【6月1日】
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【365日豆皿つまみ】なるとたまごの塩昆布和え|6月 and recipeのたまごつまみ
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【365日豆皿つまみ】緑茶のふりかけ 一口おむすび|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】海老の緑茶フリット|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】チキンとナッツのハニーゴルゴン|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】カリカリ煮干し山椒ナッツ|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】鶏の辛味肉じゃが|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】卵黄の辛味味噌漬け|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】卵の照り焼き|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】スモークサーモンとトマトのなめろう|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】トマトの梅春雨|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】豚トマ切り干し大根|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】カリカリ豚のミント焼き|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】海苔海苔むすび|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】ルッコラと海苔のナムル|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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【365日豆皿つまみ】ルッコラ餃子|5月 ごはん同盟のごはんにも合う日本酒つまみ
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