Casa BRUTUS
FOOD

「物語のある食材」から生まれる、イタリアン〈ジロトンド〉。

| Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki   text_Taeko Terao   editor_Rie Nishikawa

神保町のイタリアン〈ジロトンド〉では、オーナーの出身地である新潟産を中心に「その背景までもがおいしい食材」を積極的に使う。そこから生まれる料理には、味を超えたメッセージが込められている。

Loading...

Recommend厳選おすすめ

ワラシちゃん占い

1031日のお告げ
Casa iD

登録すると、会員限定の3大特典が手に
入ります。しかも無料。今すぐ、登録を!

メルマガ登録 (無料)

本誌発売日などにメルマガをお届け!

ご登録頂くと、弊社のプライバシーポリシーとメールマガジンの配信に同意したことになります。