トレドに有名シェフを集めた 食のデパートが登場。| TOLEDO | カーサ ブルータス Casa BRUTUS

トレドに有名シェフを集めた 食のデパートが登場。| TOLEDO

改修計画の腕で評判の建築スタジオA.M.A.が、古都トレドに建つ2軒の邸宅をまったく新しいコンセプトの市場として蘇らせた。

デコラティブな古い床用タイルを張りめぐらせた壁、垂直緑庭のある吹き抜けなど、新旧の対比が現代的。
ヨーロッパ一の座をスペインで唯一手にしたパティシエ、パコ・トーレブランカをはじめ、有名シェフを集めたレストランやバル、高級食材店が立体的に軒を並べる食専門のデパートだ。
グルメバーガーのスタンド。

〈Mercado de San Agustin〉

C/ Cuesta del Águila 1. Toledo TEL(34)925
1215 898。公式サイト

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