FOOD
新木場・CASICAに夏の夜だけの豪華料理が!
『カーサ ブルータス』2018年10月号より
| Food | a wall newspaper | photo_Hiroyuki Takenouchi text_Kei Sasaki editor_Yuka Uchida
昨年秋開業した〈CASICA〉は、家具やプロダクト、デザイン、食など多様な物事を、独自に編集し提案する話題の複合商業施設。カフェの料理を監修する三原寛子さんに、期間限定のディナー営業「HERB AND BEER」について話を聞いた。
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