DESIGN
Good TOOLS For Me｜愛用の豆皿を教えてください。
『カーサ ブルータス』2018年7月号より
June 14, 2018 | Design | a wall newspaper | editor_Yuka Uchida
毎回3人のゲストに愛用の日用品を教えてもらうコーナー。今回は豆皿。小さくも思い入れのある一枚を語ってもらいました。
イイホシユミコさんの《ReIRABO》プレートS
光の感じによって表情が微妙に変わる。量産品とプロダクトの中間とあるがまさにそんな感じ。このシリーズの中では最小。
僕がまだパリに住んでいる頃から、ひもじい僕にいつも美味しいものを食べさせてくれる先輩がいて、その晩はたしか銀座で鮨（！）だったように思います。待ち合わせた表参道スパイラルでたまたま何か催しがあって、手にしたうつわ。イイホシユミコさんのもので、グレーにやや青、いや、やや緑？ といった複雑な色合いが気に入っていただくことにしました。
鮨屋で僕の手荷物に気づいた先輩とこの豆皿の話になり、骨董品ばかり使っているんじゃないのかと言われましたが、いやいや、骨董も好きですが、こちとら（こんな鮨を含めた）美味しいもの好き、料理好き、うつわ好き。そしてそのどれに関しても新旧も洋の東西も見境ないのです。
パリの一人暮らしアパートではやはりアチラの料理を作ることが多く、豆皿の出番はほぼなかったものの、現在は家族で大皿にドン、あとはどうぞご自由にという食卓。こんな豆皿はいくつあってもまた欲しくなるとあって、日々目を光らせているのです（先輩のお誘いもお待ちしつつ）。
鮨屋で僕の手荷物に気づいた先輩とこの豆皿の話になり、骨董品ばかり使っているんじゃないのかと言われましたが、いやいや、骨董も好きですが、こちとら（こんな鮨を含めた）美味しいもの好き、料理好き、うつわ好き。そしてそのどれに関しても新旧も洋の東西も見境ないのです。
パリの一人暮らしアパートではやはりアチラの料理を作ることが多く、豆皿の出番はほぼなかったものの、現在は家族で大皿にドン、あとはどうぞご自由にという食卓。こんな豆皿はいくつあってもまた欲しくなるとあって、日々目を光らせているのです（先輩のお誘いもお待ちしつつ）。
宮脇 誠 骨董商
みやわきまこと 東京・目黒区にある骨董屋〈ミヤワキモダン〉店主。昔取った杵柄でフランスモノが得意。兼業主夫だが最近は娘の小学校のPTAなど、主夫のほうが断然忙しい。
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