FOOD
酢飯は赤酢入り。〈鮨屋 小野〉
April 18, 2016 | Food | On Your Fridge | photo_Kayoko Aoki styling & text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa
店主、小野淳平さんが独立し、さらにパワーアップ。予約に合わせて羽釜で炊く自然栽培の米を使った酢飯は赤酢入り。江戸前の仕事を施したネタとの相性にうっとりするはず。
April 18, 2016 | Food | On Your Fridge | photo_Kayoko Aoki styling & text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa
店主、小野淳平さんが独立し、さらにパワーアップ。予約に合わせて羽釜で炊く自然栽培の米を使った酢飯は赤酢入り。江戸前の仕事を施したネタとの相性にうっとりするはず。
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