FOOD
NYで今一番行きたいレストラン〈エステラ〉のシェフが新店!
November 28, 2016 | Food, Architecture, Travel | Window On The World | photo_Glen Allsop text_Mika Yoshida & David G. Imber
NYで今一番行きたいレストラン〈エステラ〉のシェフとオーナーによる待望の新店が誕生した。
場所はアッパーイースト、かの〈メット・ブロイヤー〉の地下。マルセル・ブロイヤーが設計し、1966年に建てられたモダニズム建築の内側で、シーフードや野菜を主役に据えたNY最先端キュイジーヌを堪能したい。